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    • 三月三奔格內(nèi)瓊中即將上演黎苗傳統(tǒng)民族特色活動[海南·瓊中]
      04月16日12:00更新
      近年來,瓊中努力創(chuàng)新“農(nóng)+文+旅”發(fā)展新模式,通過“文化搭臺,旅游唱戲”的方式,大力促進瓊中旅游文化的深度融合發(fā)展,豐富節(jié)日活動,貼近百姓生活,深受群眾喜愛,讓廣大游客在輕松愉快的游玩過程中感受瓊中濃郁的黎苗風(fēng)情傳統(tǒng)之美。...
    • 海南“三月三”活動29日開幕[海南·瓊中]
      03月13日12:00更新
      2017年3月10日上午,2017年海南黎族苗族傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”節(jié)慶活動新聞發(fā)布會在海口召開。...
    • 瓊中“富美鄉(xiāng)村”模式探路全域旅游[海南·瓊中]
      03月09日12:00更新
      瓊中“富美鄉(xiāng)村”模式探路全域旅游...
    • 瓊島綠銘、秀外慧中,尋找“瓊中”有緣人[海南·瓊中]
      10月23日12:00更新
      瓊中百花嶺瀑布為加快推進海南國際旅游島建設(shè),提升瓊中旅游文化感召力,使更多的省外、境外游客通過景點故事、景區(qū)游記等形式了解瓊中、走進瓊中,同時也為了解瓊中文化歷史的有識之士提供一個為瓊中旅游作貢獻的平臺,由瓊...
    • 竹筒飯[海南·瓊中·所有]
      07月29日12:00更新
      竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節(jié)竹筒 ,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待...
    • 苗家三色飯[海南·瓊中·所有]
      07月29日12:00更新
      海南中部山區(qū)苗族人民的傳統(tǒng)小吃。具有節(jié)令性,在“三月三”(黎、苗族人 民傳統(tǒng)喜慶節(jié)日)期間普遍制作和食用通什旅游山莊制作有售。是用山蘭糯米、桑葉、紅藍(lán)藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。極具苗族風(fēng)味色...
    • 南瓜飯[海南·瓊中·所有]
      07月29日12:00更新
      南瓜飯是寨子里黎族人的家常飯,也是招待客人的食品。黎寨流傳著一首歌謠:“今日出門好運氣,主人恰煮南瓜飯,味又香來色又美,誘得外人找上門。”黎族人通常把洗凈的南瓜切成手指長的片兒,然后摻入約為南瓜重量...
    • 甜糟[海南·瓊中·所有]
      07月29日12:00更新
      用黎族特產(chǎn)山蘭糯米發(fā)酵制成。黎家人將山蘭糯米飯,拌以黎山特有植物做成的酵母,裝到竹籃里用新鮮干凈的芭蕉葉蓋好,讓其自行發(fā)酵幾天后再密封進壇里,經(jīng)過半個月時間便成為甜糟。甜糟營養(yǎng)價值很高,用來煮雞蛋則更香美。如...
    • 魚茶[海南·瓊中·所有]
      07月29日12:00更新
      魚茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴,也是黎苗族人的風(fēng)味食品。魚茶味酸甜而芳香,咬食時柔軟且稍韌,食之氣爽神清,五內(nèi)透通,深受中外食客的青睞。魚茶是海南當(dāng)?shù)乩枳迕缱逋f世代食之的美味。傳說很久以前在一次豐收慶宴...
    • 海南粉[海南·瓊中·所有]
      07月29日12:00更新
      為海南最具特色的風(fēng)味小吃,在海南島北部的海口、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的上品,象征吉祥長壽,以海口粉為最佳。 海南粉分為粗粉和細(xì)粉,粗粉的配料比較簡單,只在粉中加進滾熱...

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