首先,先說一下購買海鮮的注意事項:
購買海鮮的菜市場第一選擇是三亞第一農貿市場,在河西路,一般的出租車司機都知道,那里很繁華,如果發現周圍荒僻,一定是司機帶你去假的第一市場了,那里的任何東西都是有回扣的。真的第一市場緊靠著解放路,是三亞的主商業街道,由農貿市場和外圍的水果市場組成!
接下來就是在購買海鮮時要注意如下幾點:
第一、貨比三家,多詢價,多對比,心中自然有數。盡管商販有欺生的習慣,但是,畢竟是做生意的,不會一味的抬價,給他人做嫁衣。所以,同一種海鮮多問幾家,也就知道大概準確的價格了。
第二、很多人對稱不放心,這個簡單。你準備一瓶500ml的礦泉水,直接放到他稱上就可以知道稱準不準,這是最直接有效的辦法。另外,市場門口有電子公平秤,只要你記得購買時的重量,就可以去驗稱,只是怕你買的品種多了既不清楚!
第三、在稱重前一定要把裝海鮮的塑料袋下邊用手摳個小洞,讓海水能夠流出來,以免買了海鮮加海水的分量,虧啊!買了螺類的,可以邊挑揀邊放在可以漏水的小塑料筐里,讓鮮活的螺自己把海水吐出來。買螃蟹,一定用手用力按住團臍,這樣可以擠出螃蟹身體內飽含的水分。
第四、盯住了商販的手,他們多年修煉出來的手法,可以在瞬間將你挑好的活蟹換成死蟹。買其他海鮮和水果也一樣,他們的手法不次于劉謙!
第五、也是最最重要的一條!在你全神貫注挑海鮮的時候,別忘記了自己的包!第一市場小偷確實很多,防盜是出門旅游第一要務!
根據目前三亞的情況,首選的海鮮加工店就要數明潤和劉文波(原168)海鮮加工店了,這兩家店在三亞也算是歷史悠久名聲在外了,地點就在春園海鮮廣場的對面,很好找。很多攻略上都清楚的講述了具體的位置,我在這里就沒有必要再贅述了。
明潤有兩家店,還有一家在三亞灣路上,靠近鳳凰島。在那附近的鳳凰島大橋的橋頭還有一家義龍海鮮店也不錯,總之,這些加工店的價格都是6元每斤,記得在過秤的時候同樣需要監督,不要盲目輕信!
然后,還有在友誼路鐵路邊上新開了一家友誼社區下崗職工海鮮加工廣場加工費是5元每斤,我去吃過味道一般,并且那里賣的海鮮價格也不便宜!請慎重選擇!
可能有的版友要問了,為什么沒有著名的春園海鮮廣場呢?我個人不推薦去那里,現在的春園已經今非昔比,由于名聲在外導致海鮮價格水漲船高,已經不實惠了,而且,現在還拒絕游客自帶海鮮加工。因此,強烈不推薦!